LESENECHAL SARL
1 Place Des Trois Coant - 29640 Scrignac Tél. : 02 98 78 23 13 - Port. : 06 66 92 48 42

Les menus gastronomiques du restaurant

En plus des menus gastronomiques, vous pourrez déguster au Sénéchal, à Scrignac, entre Morlaix et Carhaix-Plouguer, des plats de saison régulièrement renouvelés, proposés sur l'ardoise : 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. La carte et les menus du restaurant sont susceptibles de varier selon les arrivages de produits frais : poissons et fruits de mer, pièces de viande, fruits et légumes... Pour toute information ou pour réserver votre table, contactez le restaurant traditionnel Le Sénéchal.

Les menus

  • Menu du jour : selon l'inspiration du Chef et les produits du marché
  • Menu enfant au choix, en demi-portion : 14.25€

Menu à 21.50€

Entrée :

  • Salade de queue de Boeuf
    OU
  • 6 huitres creuses
    OU
  • Pied de porc à la royale

Plat :

  • Filet de Merlan Beurre Blanc
    OU
  • Onglet à l'échalote
    OU
  • Andouillette

Dessert :

  • Crème brûlée
    OU
  • Pêche melba
    OU
  • Mousse au chocolat

Menu du terroir à 29,50€

Mise en bouche

Entrée :

  • Ragout d'escargots au Bourgueil
  • OU
  • Salade de caille aux fruits de saisons
  • OU
  • Langoustines mayonnaise

Plat :

  • Rognons de veau et foie gras poêlé
    OU
  • Cabillaud au beurre blanc
    OU
  • Pintade fermière

Dessert au choix

Menu à 39.50€

Mise en bouche

Entrée :

  • Duo de foie gras
    OU
  • Civet de langoustines et Saint Jacques au Sauvignon

Plat :

  • Carré d'agneau rôti au thym
    OU
  • Lotte au beurre rouge

Dessert :

  • Dessert au choix

Menu à 49,00€

Mise en bouche

Entrée :

  • Salade folle de St Jacques et ris de veau
    OU
  • Escalope de foie gras poêlée aux pommes

Plat :

  • Filet de St pierre aux champignons
    OU
  • Entrecôte bordelaise
    OU
  • Noisette de sanglier sauce poivrade

Dessert au choix

Boissons

Apéritifs

Kir 4.40€ 15 cl
Kir Breton 3.80 €          15 cl
Kir Pétillant 4.80 €          15 cl
Ricard 4.40€            2 cl     
Porto, Muscat 4.40 €           5 cl
Suze 4.40€            5 cl
Lillet rouge 4.00€            5 cl    
Whisky Gameson 6.50 €           4 cl
Chivas 8.50€            4 cl
Américano maison 6.50 €        10 cl
Coupe de champagne 8.50€         15 cl

Apéritifs sans alcool

Pacific 3.00€
Palermo rouge 3.00€

Digestifs

Cognac biscuit xo  8.20€ 2 cl
Cognac, Calva, Digestifs 3.80 € 2 cl

Boissons chaudes et froides

Café  3.00 €
Thé, Infusion 3.50€
Jus de fruits, coca  3.50 € 20 cl
Cidre brut  7.00 € 75 cl
Eau 5.00 € 1 L
Eau 4.00 € 50 cl
Badoit 5.50 € 1 L
Badoit 4.00 €  50 cl
Limonade 5.00 € 1 L

Vins

Côtes du Rhône

Rouge - Bouteille de 75cl

Rasteau  22.80€
Vacqueyras 33.10€
Mont-Redon Châteauneuf du pape  58.50€
St Joseph 36.10€

Blanc - Bouteille de 75cl

Châteauneuf du Pape Mont-Redon 56.00 € 

Beaujolais

Bouteille de 75cl

Brouilly  28.50 €
Fleurie 28.50 €
Moulin à vent 29.00 €
Juliénas  26.80 €
Morgon 27.00 €

Lubéron

Bouteille de 75cl

Grand Marrenon rouge  28.50 €
Grand Marrenon blanc 23.50 €

Côtes de Roussillon

Bouteille de 75cl

Lafage blanc 19.50 €
Lafage rouge 26.50 €

Minervois

Bouteille de 75cl

La Borie blanche 32.00€

Bordeaux rouge

Margaux - Bouteille de 75cl

Château Prieuré – Lichine Grand cru classé 80,00 €
Zédé de Labégorce 49.80 €

Saint Julien

Bouteille de 75cl

Château Moulin Riche  95.50 €

Saint Estèphe

Bouteille de 75cl

Château la Rose Brana 49.50 €
Préface de Tour des Termes 52.50 €
Château Ladouys 64.00 €

Pauillac

Bouteille de 75cl

Chevaliers de Dauprat 35.80 €

Moulis

Bouteille de 75cl

Château Caroline  34.80 €
Top